Gestión de calidad
Clasificación de pesas para la industria alimentaria
Pesas patrón, cómo se deben elegir?
Las pesas patrón para la verificación de sus equipos de balanzas o básculas, las industrias alimentarias. A la vez que se debe evaluar la idoneidad de los certificados de calibración que se reciben de las correspondientes calibraciones de sus equipos.
En las auditorias que desarrollo encuentro que en ocasiones surgen dudas sobre los tipos de pesas patrón. Así que espero que en este artículo quede resuelto.
En los servicios de calibración de pesas surgen diferentes preguntas acerca de las especificaciones de las pesas. Errores máximos permisibles, construcción, forma, diseño, características de materiales, marcado, presentación, densidad de los materiales, etc.
Tipos de pesas patrón que podemos usar y que son?
Una pesa patrón consiste en un patrón de medición que se encarga de materializar la masa, regulada en función de sus propiedades tanto físicas como metrológicas. Entre dichas propiedades, destacan las dimensiones materiales, la forma, el valor nominal, la calidad superficial, y el máximo error permitido. La institución que se encarga de establecer las distintas clases de las pesas es la OIML (Organización Internacional de Metrología Legal).
Estas pesas vienen en presentaciones diversas por lo que pueden satisfacer requerimientos que van desde 1 mg hasta las 5 toneladas. Dichas presentaciones se ofrecen bajo diversas clases, por ejemplo, E0, E1, E2, F1, F2, M1, M2, y M3.
Clases E0, E1 y E2
Estas pesas patrón son pesas de exactitud extra-fina o exactitud especial. Las pesas patrón clase E0 y E1 se utilizan para asegurar la trazabilidad entre los patrones nacionales de masa y para la calibración de pesas de clases inferiores. Las pesas patrón de clase E2 están destinadas a ser utilizadas en la calibración de pesas de clases inferiores y para uso en balanzas y básculas de clase de exactitud especial I (de las básculas hablaremos en el siguiente artículo). Las pesas o juegos de pesas E2 deben ir acompañados con un certificado de calibración.
Clases F1 y F2
Las pesas patrón F1 y F2 están destinadas para la calibración de pesas de menor clase de exactitud y para uso en balanzas y básculas de clase de exactitud I y II. Pueden ser utilizadas también como pesas de control (verificación de tus equipos de medida de masa) y usualmente están acompañadas de un certificado de calibración, que debería ser acreditado. (Las pesas clases F1 y F2 pueden ser suministradas en forma individual o en juegos en cajas de madera o plástico).
Las pesas F1 suelen ser usadas para balanzas analíticas y de precisión de hasta un valor igual o inferior a 100 000 divisiones. Y las F2 para balanzas de precisión de hasta 30.000 divisiones.
Clases M1, M2 y M3
Estas pesas patrón se consideran de exactitud media. Estas pesas están destinadas para que las puedas usar en la calibración de pesas de clase de exactitud inferior (excepto las M3, que es la clase de exactitud más baja). Y para uso en básculas y balanzas de pesaje de clase de exactitud media III y ordinaria IIII, utilizadas en transacciones comerciales generales. También puedes usarlas como pesas de control. Y son usualmente acompañadas por un certificado de calibración.
Las pesas M (que las podemos encontrar divididas en M1, M1-2, M2, M2-3 y M3) que en la mayoría de los casos se utilizan para básculas industriales y comerciales.
La directriz R111-2004 de la OIML, de validez internacional, clasifica las pesas de control de forma jerárquica, en diversas clases de precisión. Así, E1 es la clase más precisa y M3, la menos precisa
La Organización Internacional de Metrología Legal ha establecido para cada clase un cierto margen de error permitido, que resulta útil para evaluar la calibración de un dispositivo de pesaje. Para realizar una selección adecuada de los pesos de la muestra es necesario conocer la capacidad máxima de la escala y la división de lectura (del instrumento para pesar de funcionamiento no automático)
Te pongo un ejemplo práctico: supongamos que necesitamos calibrar un instrumento con una capacidad máxima de 1.000 gramos y una división de lectura de 0,01 gramos. Para elegir las pesas patrón más adecuadas se debe considerar que la incertidumbre de la pesa debe de ser menor o igual a la resolución del instrumento. Por ejemplo para 1.000 g se puede utilizar una pesa de clase de exactitud F1.
necesito una cotización de 5 masa patrón pero no tengo contacto vía telefónica en su pagina
Hola, lo siento, pero yo no vendo masas patrón.
Si una empresa por ejemplo cuenta con 40 pesas patrón de 20 kg y hace calibrar una sola con el organismo competente el resto de las pesas patrón las puede ajustar por el método de corrección) o es necesario que todas las pesas patrón puedan ser calibradas o algún número definido por el total de las mismas.
Efectivamente, si dispones de una masa calibrada, el resto las puedes comparar con la calibrada, es lo que se llamaría trazabilidad de calibración.
saludos
Error en los conceptos, masa y pesa sin cosas diferentes.
Apoyate en literatura adecuada, OIML R111, OIML R76, Guía SIM, hay mucha al respecto, te serán de gran ayuda.
cierto! corregido
Que tal ¿si tengo una balanza de alcance max de 6kg con una resolución de 0.0001k como determino que clase de patrón utilizar E2, F1 o M1.
SLS
Todo dependerá de tu necesidad y de la exactitud a la que quieras llegar. Las M1 serán las más «exactas»
saludos
Muy buenos días tengo una consulta si tengo un peso entre 180g y 195g debo utilizar un peso patrón de 200g y si tengo otro peso de entre 234g a 285g debo ocupar una de 500g para verificación de balanza que normativa se debe ocupara en este caso.
Hola Frankin, en España tenemos este Real Decreto 244/2016, de 3 de junio, por el que se desarrolla la Ley 32/2014, de 22 de diciembre, de Metrología. Según me indicas tus pesas patrón para verificar la báscula pueden estar bien, entiendo que es una misma báscula donde estás tomando esas dos pesadas. yo añadiría otra de 100 gr y así también tienes dato por debajo del rango de pesadas.
saludos
Hola buen dia, si tengo unos pesos clase 3 astm cual es el pes patron que se recomienda para su calibracion?
Hola Carlos, en este caso te podría referenciar a las masas Clase F1
saludos
Hola buenos dias! tengo una balanza analitica de 220 grs. con un minimo de 0.1mg , debo pesar sustancias de aprox. 32.5gr 24.4gr 18.5gr 0.2gr , que pesas me conviene comprar para poder hacer una calibracion?
Hola, según los datos que me das, pienso que las masas patron que debes usar serían la F1
saludos