CURSO  «ETIQUETADO GENERAL DE ALIMENTOS»

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La seguridad o inocuidad alimentaria es el conjunto de herramientas y medidas necesarias para la producción, almacenamiento, distribución  y preparación de los alimentos para asegurar que su consumo no afecta a la salud de los consumidores.  El correcto etiquetado de los alimentos se convierte en un elemento esencial para garantizar la inocuidad alimentaria y la correcta información al consumidor.

El etiquetado nos permite conocer el alimento, su origen, su modo de conservación, los ingredientes que lo componen o los nutrientes que aportan a nuestra dieta.

¿Conoces todos los requisitos legislativos que debe cumplir tu etiqueta alimentaria para garantizar su correcto diseño?

Oferta de Prelanzamiento

El Curso Etiquetado General de Alimentos estará disponible el 15 de junio de 2.020. Y mientras llega el día esperado, he lanzado una oferta del 35% para los primeros 10 alumnos que reserven su plaza en el curso. Cuando estas 10 plazas se cubran, el precio de 255€ pasará a lo que será su precio normal de 390€

Este curso de etiquetado te va a ayudar y permitir:

  • Conocer toda la normativa española y europea en relación al etiquetado
  • Tener recopilada, analizada y sintetizada toda la información necesaria para diseñar tu etiquetado alimentario
  • Disponer la herramienta práctica para elaborar y revisar tus etiquetados.
  • Desglosar los requisitos de etiquetado tanto a nivel general como para etiquetados especiales.
  • Casos prácticos para la comprobación de las etiquetas alimentarias.

Es un curso 100% online de acceso inmediato a la plataforma que puedes hacer a tu ritmo.  Apertura inicial de acceso el 15.06.2020

Precio del curso 390€. ahora por 255€ (el curso tiene una oferta de prelanzamiento del 35% para las 10 primera matrículas. La fecha de comienzo del curso es el 15 de junio)

Si te han surgido dudas sobre la información del curso que tienes más abajo o quieres que me ponga en contacto contigo para ampliar información, escríbeme



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QUÉ APRENDERÁS

¿Qué te aportará este curso?

El propósito principal del Curso de Etiquetado alimentario es que adquieras las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para conocer en profundidad los requisitos que deben cumplir una etiqueta alimentaria teniendo en cuanta la legislación tanto española como europea.  Una vez finalizado el curso, vas a poder 

      • Conocer toda la normativa española y europea en relación al etiquetado, pivotando sobre el Reglamento Europeo 1169.2011 y analizando la legislación complementaria.
      • Tener recopilada, analizada y sintetizada toda la información necesaria para diseñar tu etiquetado alimentario desde un mismo punto de partida, sin divagar entre los requisitos.
      • Disponer la herramienta práctica para elaborar y revisar tus etiquetados alimentarios, con la garantía de hacerlo bien.
      • Desglosar los requisitos de etiquetado tanto a nivel general como para etiquetados especiales.
      • Casos prácticos para la comprobación de las etiquetas alimentarias.
      • Conocer la legislación de etiquetado alimentario exigido por la FDA. 
A QUIÉN VA DIRIGIDO

El Curso Etiquetado General de Alimentos está dirigido a todos los profesionales del sector agroalimentario, incluyendo directivos, responsables, técnicos  de calidad y seguridad alimentaria y todos aquellos interesados en conocer los requisitos legislativos del etiquetado alimentario y disponer de las herramientas concretas y precisas para elaborar, revisar y diseñar la información contenida en el etiquetado de los alimentos.

Tiene especial interés para aquellas empresas del sector agroalimentario que etiqueten productos alimentos y quieran garantizar que la información contenida en la etiqueta de los productos alimentarios cumple con la legislación vigente aplicable. 

CONTENIDOS

Módulo 1

  • Para poner en antecedente todo el contenido del curso, se hará un repaso por toda la legislación vigente aplicable a nivel nacional (España) como a nivel Europeo. Sin dejar atrás los requisitos exigidos por la FDA

Módulo 2

  • En este módulo vamos a desglosar uno a uno los artículos del Reglamento Europeo 1169.2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, su aplicación práctica, con ejemplos y la correlación con requisitos legislativos españoles.

Módulo 3

  • Nos vamos a centrar en profundidad sobre los requisitos de la información nutricional del alimentos y las diferentes declaraciones de las propiedades nutricionales y saludables que se pueden reflejar en la etiqueta.

Módulo 4

  • En este módulo encontrarás toda la información relativa a los etiquetados especiales, referente a la adición o enriquecimiento con vitaminas y minerales, etiquetado de los complementos alimentarios, productos de alimentación especial (lactantes, dietéticos, médicos, deportistas…)

Módulo 5

  • También vamos a necesitar disponer de la información y formación para los alimentos no envasados, que no lleve etiqueta no quita que no se debe informar correctamente al consumidor.

Módulo 6

  • Y como módulo adicional a este curso, vamos a incluir un análisis detallado de las exigencias de la FDA para poder exportar productos a Estados Unidos sin presentar problemas en el etiquetado.

El curso dispone de una amplia biblioteca

  • Recursos tecnológicos.
  • Guías tecnológicas.
  • Manuales de trabajo
  • Y toda la legislación a la que se hace referencia en el curso, para que no pierdas el tiempo buscándola.
MATERIALES DE APOYO

Una vez inscrito en el curso recibirás acceso a mi plataforma online, donde encontrarás las lecciones y materiales educativos.

El curso dispone de una amplia biblioteca

  • Recursos y guías tecnológicos.
  • Manuales de trabajo
  • Y toda la legislación a la que se hace referencia en el curso, para que no pierdas el tiempo buscándola.

 

DURACIÓN

El tiempo estimado para realizar el curso es de 60 horas , pero tendrás 6 meses de acceso ilimitado a la plataforma para facilitar la asimilación de conceptos y puedas gestionar tu tiempo.

Al ser un curso online tú puedes marcar el ritmo en base al tiempo que le puedas dedicar.  

El ritmo lo marcas tú!

CUÁNTO CUESTA

El precio del curso es tan solo de 390€ .

Pero ahora dispones de una oferta de prelanzamiento del 35% de descuento para las 10 primeras plazas. Por tan solo 255€ vas a disponer de un curso práctico y 100% actualizado a la legislación actual. El descuento será aplicable al más rápido! Sólo para los 10 primeros.
El curso comienza el 15 de junio

 

El precio incluye:

 

  • Acceso ilimitado a la plataforma de formación durante 6 meses
  • Todo el material educativo online.
  • Kit de herramientas y documentos modelo.
  • Asistencia personalizadas para resolver todas tus dudas.
  • Certificado que acredita la formación

Y todas las actualización que se hagan del curso, novedades y datos de interés, que se publiquen mientras tengas acceso a la plataforma.

Precio final, impuestos incluidos.

 

GARANTÍAS

Este curso tiene una garantía de devolución de 30 días. Si el curso no cumple con tus expectativas puedes ponerte en contacto conmigo en contacto@marifemontes.com y solicitar el reintegro.

 

¡Ahora te toca a ti ponerla en marcha!
No habrá etiquetado alimentario que se te resista!!!

 

Tu formación sobre etiquetado alimentario te dará la tranquilidad y garantías que estás necesitando.

Las consecuencias de poner en el mercado un alimento con etiquetado erróneo pueden ser nefastas. No lo permitas.

Apúntate ya y reserva tu plaza!

Curso Etiquetado General de Alimentos

Precio 390€.

Ahora oferta de prelanzamiento para las 10 primeras matrículas por tan sólo 255€ (el curso comienza el 15 de junio)

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qué opinan de mí

TESTIMONIOS

  • Inma Cantero

    Muy recomendable el curso de Seguridad Alimentaria. Todo es mucho más sencillo cuando se dispone de una formadora con tanta experiencia y tan buen conocimiento del temario, lo que facilita de gran forma la manera de entender la materia. Además de la rapidez y la disponibilidad a la hora de responder a los mensajes y los comentarios a las tareas que ayudan a aplicar lo aprendido en el curso. Sin duda, el curso ha sido un acierto

    Inma Cantero
  • Luis Adolfo Martínez

    Tras realizar el curso de conocimiento de BRC, tengo que felicitarte por la claridad y cantidad de contenidos que se facilitan en el curso, lo que permite no sólo cubrir las expectativas del curso, si no superarlas, ya que me quedo con un diploma de superación de la materia y un amplio contenido extra que me servirá de apoyo en las implementaciones que desde Certificate Group (www.certificategroup.com)  llevemos a cabo.

    Luis Adolfo Martínez
  • María José Ruiz Gallego

    Como consultora desde hace casi 20 años, conozco bastante las diferentes normas y estoy acostumbrada a realizar cursos Online. Muchas veces, cuando realizo cursos pienso que, si no tuviera tanta experiencia y conocimiento de normas, sería imposible aprobarlos o necesitaría mucho más tiempo, ya que utilizan un lenguaje demasiado técnico, en cambio, los cursos de Marifé Montes Luna utilizan un vocabulario claro y sencillo, y son muy prácticos. Se nota que tiene mucha experiencia y que se mantiene actualizada en cuanto a formación.

    María José Ruiz Gallego Consultora de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad
  • Raúl García Espeso

    El Programa Superior de Seguridad Alimentaria es una formación muy recomendable, tanto por la calidad de la documentación aportada como por la experiencia profesional de Marifé, que comparte con un lenguaje ameno y práctico.

    Raúl García Espeso Auditor para Certificación de Sistemas de Producción Ecológica
  • Silvia Galán Alonso

    Excelente curso. Temario muy completo. Muy recomendable. Muy buena tutora (Curso Seguridad Alimentaria BRC v8)

    Silvia Galán Alonso Consultoría técnica de calidad agroalimentaria en GESTIÓN ALIMENTARIA
  • Manuel Blanco Alegre

    Muy recomendable el "Curso superior de sistemas de seguridad alimentaria bajo las normas BRC v7 e IFS v6" desarrollado por Marifé Montes. Tu gestionas el tiempo para realizarlo, temas totalmente actualizados y disponible para resolver cualquier duda.He quedado muy satisfecho con su realización.

    Manuel Blanco Alegre Sala de jarabes en Coca-Cola European Partners
  • Realizar los cursos de Marife me ha ayudado mucho. Es capaz de sintetizar los puntos más importantes sin que el temario resulte pesado. Los ejemplos que utiliza son muy útiles, se nota el conocimiento en la materia y lo traslada a la formación. Sin duda,repetiré.

    Miguel Gómez Bastante Cideq´s
  • He hecho el curso de IFS con Marifé y ha sido de mucho provecho porque pude aclarar muchas dudas al respecto. Su temario, su disponibilidad y la claridad que ofrece en su curso hacen de las capacitaciones que ofrece sean interesantes y de mucha ayuda. Es una profesional con mucha experiencia y eso se nota en el material que propone, en los webinars y en las respuestas a las dudas que surgen a lo largo de la formación o la aplicación en la empresa. Recomiendo sin dudar las formaciones que ofrece y la tendré en cuenta para próximas ocasiones.

    Carmen Vicuna
  • Ion Ostalaza

    Tras realizar el curso de Requisitos de la norma BRC Versión 8 de Marifé Montes he de destacar que tiene un enfoque práctico, ameno y que ha cumplido totalmente mi expectativa de reciclaje en la Norma BRC.

    Ion Ostalaza Calytec