Cómo puedo ayudarte

Ebooks

En esta sección podrás descargar y acceder a las guías de trabajo y ebooks que tengo publicados

Con el objetivo de hacerte más sencilla tu labor y acercarte aún más al mundo de la seguridad alimentaria

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Curso FSSC 22000 Food

Como ya sabes, el FSSC 22000 es un esquema de certificación para industrias alimentarias que de alguna forma homogeniza todas las normas existentes en esta materia.

fondo

Curso BRC V7 e IFS V6

Curso superior de Seguridad Alimentaria según la norma BRC V7 e IFS V6 El curso superior de Sistemas de Seguridad Alimentaria según la norma BRC V7 e IFS V6 te ayudará a poder revisar o implantar tu sistema de gestión en seguridad alimentaria integrado…

Ebooks

Curso ISO 22.000: 2018

¿Trabajas para una empresa del sector alimentario que procesa alimentos o para una empresa que empaqueta productos alimentarios a granel?

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Curso BRC Food Versión 7

Esta formación te capacitará para llevar a cabo una implantación exitosa bajo la norma BRC Food V7 aplicando los principales cambios que la nueva versión ha hecho sobre el protocolo y los requisitos.

plan monitoreo ambiental

Ebook Programa de Monitoreo Ambiental

Disponer de un Programa de Monitoreo Ambiental es crucial e imprescindible para todas las industrias alimentarias con productos de riesgo medio o alto, perecederos.

detector de metales

Ebook «Verificación del Detector de Metales»

El detector de metales en la industria alimentaria se ha convertido en un equipo imprescindible para garantizar la inocuidad, pero su verificación debe ser eficaz para tener la certeza.

cuerpos extraños quebradizos

Ebook «Gestión de Cuerpos Extraños»

Evitar la contaminación accidental de cuerpos extraños quebradizos puede ser posible, con este ebook te guío para que lo puedas conseguir

programa de limpieza y desinfección

Ebook «Programa de Limpieza y Desinfección»

El Programa de Limpieza y Desinfección garantiza que el entorno de trabajo sea adecuado para la fabricación de productos alimentarios inocuos.

iso 22000

Ebook «Interpretación de ISO 22.000: 2018»

Conocer los cambios e interpretar correctamente los requisitos sería necesario para su correcta aplicación y evitar no conformidades en tu próxima auditoría.

mapa de procesos

Ebook «Mapa de Procesos»

Disponer de los pasos útiles y sencillos para elaborar tu mapa o diagrama de procesos. Herramienta necesaria para la gestión de tus procesos

appcc

Curso «Análisis Peligros APPCC»

El curso perfecto para darte las herramientas necesarias para desarrollar tu propio Plan APPCC

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Curso Cambios de la norma BRC V8

Conocer los cambios en la norma BRC v8 te ayudará a revisar tu sistema. Marca la diferencia

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Curso Food Defense – Defensa Alimentaria

Estar preparados para cualquier imprevisto externo y generar confianza para los mercados americanos