CURSO DE DEFENSA ALIMENTARIA

FOOD DEFENSE

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¿Te preocupa tener puntos de acceso descontrolados que provoquen una contaminación alimentaria intencionada?

¿Necesitas disponer de la mejor formación en materia de Defensa Alimentaria?

 

Entonces, te interesa este curso.

Precio del curso 230€.

Esta formación te permitirá conocer los posibles peligros a los que se enfrenta una industria alimentaria y en el nivel de riesgo que se encuentra ante posible sabotajes o ataques intencionados. Uno de los mayores errores que cometemos es pensar que no existe este peligro.

En este curso vas a encontrar las herramientas necesarias para analizar los peligros, evaluar los riesgos, determinar los controles e implantar el plan de mitigación, para asegurar que tus productos alimentarios llegan al mercado con garantías. 

¿Listo para elaborar tu mejor Plan de Defensa Alimentaria? con este curso lo vas a conseguir

Es un curso 100% online de acceso inmediato que puedes hacer y estudiar a tu ritmo.

Precio del curso 230€.

 

¿ Has revisado la información del curso y te quedan dudas?

Si quieres que me ponga en contacto contigo para ampliar información, escríbeme



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    QUÉ APRENDERÁS

    El Objetivo General del Curso es que obtengas los conocimientos y  habilidades para poder planificar, organizar e implantar un Plan De Defensa Alimentaria (Food Defense),

    Vas a ser capaz de:

    • Conocer los aspectos generales de Food Defense y profundizar en el contenido de la Ley de Bioterrorismo.
    • Integrar la Defensa Alimentaria como un elemento más de la actividad de una empresa del sector alimentario.
    • Identificar los pasos necesarios para la implantación de un Plan Food Defense.
    • Conocer los requisitos Food Defense que recoge la versión vigente de IFS Food, BRCGS food o FSSC 22.000.
    A QUIÉN VA DIRIGIDO
    • Responsables de Producción.
    • Responsables de Calidad.
    • Técnicos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria.
    • Consultor de Seguridad Alimentaria.
    CONTENIDOS

    Los módulos que encontrarás en el curso son:

    1.  Principios Básicos del Programa Food Defense y los Efectos del Bioterrorismo
    2.  La Ley del Bioterrorismo y Disposiciones Adicionales
    3.  Las Actividades Preliminares a la Implantación del Plan Food Defense
    4.  El Plan Food Defense
    5.  Métodos de Evaluación
    6.  Los Principios de Food Defense en la Norma IFS, BRCGS o FSSC 22.000.

    Contenido de la biblioteca

    • Las normas IFS y documentación adicional relevante.
    • Recursos tecnológicos.
    • Guías tecnológicas.
    METODOLOGIA

    Este curso «Defensa Alimentaria»  es totalmente online, lo que te permite  ampliar y actualizar tu formación con total flexibilidad horaria y desde cualquier lugar.

    Se te facilita por mail un código de acceso al aula virtual donde podrás revisar todos los contenidos del curso, consultar casos prácticos, observar la evolución de tu aprendizaje e intercambiar información con los tutores. También tendrás acceso a la biblioteca del aula donde encontrarán material adicional relacionado con los temas de estudio.

    Todos los contenidos del curso y el material de soporte se pueden descargar, pudiendo ser utilizados sin necesidad de estar conectado a internet y conservarlos como material de consulta una vez finalizada la formación.

    Tutorías

    Durante todo el proceso formativo, vas a poder contar con mi apoyo como tutora experto en la materia de estudio que, además de atender tus consultas, llevaré un seguimiento personalizado de su aprendizaje, para darte apoyo y motivación. Y por supuesto, dudas y consultas en la aplicación real de todo lo aprendido dentro de tu sistema de gestión, también serán consideradas dudas! Mi objetivo es que el curso te resulte lo más práctico posible.

    Sistema de evaluación

    El sistema de evaluación es continuo, consiste en una prueba de autoevaluación tipo test por módulo y un ejercicio práctico final que el alumno debe desarrollar voluntariamente para profundizar en los conceptos aprendidos, muy aconsejable.

    DURACIÓN

    El tiempo estimado para realizar el curso es de 40 horas que aconsejo se distribuyan durante 4 meses para facilitar la asimilación de conceptos.

    Los diferentes módulos estarán divididos en fragmentos para su aplicación te resulte más fácil. Me aseguraré que los vayas implantando mientras sigues el programa.

    Te guiaré en los detalles a lo largo del curso, complementándolo con plantillas, documentos modelos y ejercicios.

    Tendrás acceso los 4 meses de duración del Curso.

    Además de tener acceso a los seminarios online que se celebren durante los 6 meses de duración del curso.

    Al ser un curso online tú puedes marcar el ritmo en base al tiempo que le puedas dedicar. Si terminas de estudiar el contenido del curso antes de los 4 meses, igualmente tienes derecho a seguir accediendo a la plataforma por si se sube alguna actualización.

     

    CUÁNTO CUESTA

    El precio del curso online es de

    Precio del curso 230€

    El precio incluye:

    • Acceso al material educativo online.
    • Acceso a las actualizaciones posteriores relacionadas con el curso.
    • Kit de herramientas y documentos modelo.
    • Sesiones personalizadas para resolver todas tus dudas.
    • Certificado que acredita la formación

     

    Precio final, impuestos incluidos.

     

    GARANTÍAS

    Este curso tiene una garantía de devolución de 30 días. Si el curso no cumple con tus expectativas puedes ponerte en contacto conmigo en contacto@marifemontes.com y solicitar el reintegro.

    Algunos comentarios de mis alumnos

    curso food defense

    Ya te he dado toda la información para que puedas tomar la decisión, pero si tienes dudas, puedes escribirme.

    ¡Ahora te toca a ti ponerla en marcha!

    Con esta formación no sufrirás ningún ataque ni sabotaje alimentario en tus instalaciones, te convertirás en el mejor soldado de tu industria y de tu sistema de seguridad alimentaria, te abrirá las puertas a nuevos mercados ofreciendo las mayores garantías de seguridad e inocuidad alimentaria.

    Precio del curso por 230€

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    qué opinan de mí

    TESTIMONIOS

    • Inma Cantero

      Muy recomendable el curso de Seguridad Alimentaria. Todo es mucho más sencillo cuando se dispone de una formadora con tanta experiencia y tan buen conocimiento del temario, lo que facilita de gran forma la manera de entender la materia. Además de la rapidez y la disponibilidad a la hora de responder a los mensajes y los comentarios a las tareas que ayudan a aplicar lo aprendido en el curso. Sin duda, el curso ha sido un acierto

      Inma Cantero
    • Luis Adolfo Martínez

      Tras realizar el curso de conocimiento de BRC, tengo que felicitarte por la claridad y cantidad de contenidos que se facilitan en el curso, lo que permite no sólo cubrir las expectativas del curso, si no superarlas, ya que me quedo con un diploma de superación de la materia y un amplio contenido extra que me servirá de apoyo en las implementaciones que desde Certificate Group (www.certificategroup.com)  llevemos a cabo.

      Luis Adolfo Martínez
    • María José Ruiz Gallego

      Como consultora desde hace casi 20 años, conozco bastante las diferentes normas y estoy acostumbrada a realizar cursos Online. Muchas veces, cuando realizo cursos pienso que, si no tuviera tanta experiencia y conocimiento de normas, sería imposible aprobarlos o necesitaría mucho más tiempo, ya que utilizan un lenguaje demasiado técnico, en cambio, los cursos de Marifé Montes Luna utilizan un vocabulario claro y sencillo, y son muy prácticos. Se nota que tiene mucha experiencia y que se mantiene actualizada en cuanto a formación.

      María José Ruiz Gallego Consultora de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad
    • Raúl García Espeso

      El Programa Superior de Seguridad Alimentaria es una formación muy recomendable, tanto por la calidad de la documentación aportada como por la experiencia profesional de Marifé, que comparte con un lenguaje ameno y práctico.

      Raúl García Espeso Auditor para Certificación de Sistemas de Producción Ecológica
    • Silvia Galán Alonso

      Excelente curso. Temario muy completo. Muy recomendable. Muy buena tutora (Curso Seguridad Alimentaria BRC v8)

      Silvia Galán Alonso Consultoría técnica de calidad agroalimentaria en GESTIÓN ALIMENTARIA
    • Manuel Blanco Alegre

      Muy recomendable el "Curso superior de sistemas de seguridad alimentaria bajo las normas BRC v7 e IFS v6" desarrollado por Marifé Montes. Tu gestionas el tiempo para realizarlo, temas totalmente actualizados y disponible para resolver cualquier duda.He quedado muy satisfecho con su realización.

      Manuel Blanco Alegre Sala de jarabes en Coca-Cola European Partners
    • Realizar los cursos de Marife me ha ayudado mucho. Es capaz de sintetizar los puntos más importantes sin que el temario resulte pesado. Los ejemplos que utiliza son muy útiles, se nota el conocimiento en la materia y lo traslada a la formación. Sin duda,repetiré.

      Miguel Gómez Bastante Cideq´s
    • He hecho el curso de IFS con Marifé y ha sido de mucho provecho porque pude aclarar muchas dudas al respecto. Su temario, su disponibilidad y la claridad que ofrece en su curso hacen de las capacitaciones que ofrece sean interesantes y de mucha ayuda. Es una profesional con mucha experiencia y eso se nota en el material que propone, en los webinars y en las respuestas a las dudas que surgen a lo largo de la formación o la aplicación en la empresa. Recomiendo sin dudar las formaciones que ofrece y la tendré en cuenta para próximas ocasiones.

      Carmen Vicuna
    • Ion Ostalaza

      Tras realizar el curso de Requisitos de la norma BRC Versión 8 de Marifé Montes he de destacar que tiene un enfoque práctico, ameno y que ha cumplido totalmente mi expectativa de reciclaje en la Norma BRC.

      Ion Ostalaza Calytec