CURSO INTEGRADO DE
BRC FOOD V 9 e IFS FOOD V 7
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La norma BRC y la IFS son dos de las principales normas internacionales de seguridad alimentaria. La rivalidad y similitud entre ellas no es discutible, pero las diferencias pueden marcar el éxito en tu sistema de gestión de seguridad alimentaria. Ambas son la clave para la aceptación como proveedor de referencia en el mercado internacional, asegurando que cumplen con unos requisitos básicos de calidad, seguridad, autenticidad e higiene en los productos alimentarios.
¿Eres capaz de integrar ambos sistemas sin riesgo a sufrir fisuras y garantizando el nivel de certificación más exigente?
Esta formación te capacitará para llevar a cabo una implantación exitosa bajo la norma BRC Food V9 combinada con IFS Food V7 (en ambas normas se destacan las diferencias con la versión anterior) aplicando los requisitos combinados entre ambas normas sin mayor esfuerzo y sin dificultad. Estudiar las semejanzas y diferencias entre ambos procesos, así como dominar los requisitos demandados por los estándares en sus últimas versiones.
Igualmente, si tu empresa ya está certificada, con este curso obtendrás las herramientas para poder llevar a cabo la adaptación a las nuevas versiones de forma ágil, sencilla, rápida y con seguridad. Y darle esa revisión y reforma que tu sistema está necesitando para convertirlo en tu gran herramienta de trabajo.
Tendrás a tu disposición toda mi metodología para que seas capaz de enfrentarte a la implantación o adaptación de esta norma sin problemas.
Es un curso 100% online de acceso inmediato que puedes hacer a tu ritmo.
Precio del curso 395€.
Si te han surgido dudas sobre la información del curso que tienes más abajo o quieres que me ponga en contacto contigo para ampliar información, escríbeme
¿Qué te aportará este curso?
- El propósito principal del Curso es que adquieras las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para conocer en profundidad los requisitos que deben cumplir las empresas que deseen implantar los estándares IFS Food y/o BRC Food y sus novedades, abarcando áreas tan importantes como la seguridad del producto a través de los principios del APPCC, la calidad y la legalidad.
- Al finalizar la Acción Formativa habrás conseguido:
- Profundizar en el conocimiento de los requisitos de los estándares IFS y BRC (en sus actuales versiones 7 y 9, respectivamente).
- Integrar la seguridad alimentaria como un elemento más de la actividad de la empresa.
- Asociar el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través de los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones.
- Reconocer las características y los problemas más habituales que se pueden hallar en la realización de auditorías IFS y BRC.
- Profundizar en el proceso de certificación de una compañía según los estándares IFS y BRC.
- Conocer los requisitos a cumplir por los auditores que deseen realizar auditorías de certificación conforme a los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones.
El Curso Integrado de los Estándares IFS (versión 7) y BRCGS (versión 9) está dirigido a todos los profesionales del sector agroalimentario, incluyendo directivos, responsables, técnicos y todos aquellos interesados en conocer el proceso de implantación y auditoría de certificación de los estándares IFS Food y BRCGS Food y estudiar las semejanzas y diferencias entre ambos procesos, así como dominar los requisitos demandados por los estándares en sus últimas versiones.
Este curso también está dirigido a aquellas personas interesadas en formar parte de los procesos de auditoría interna en empresas certificadas en estos estándares.
Tiene especial interés para aquellas empresas del sector agroalimentario que deseen dar respuesta a las nuevas exigencias del mercado europeo, principalmente Reino Unido en el caso del Estándar BRCGS, y de Francia y Alemania, en el caso del Estándar IFS. Siendo de gran utilidad para empresas de procesamiento de alimentos que comercialicen sus productos bajo marcas de distribuidor y quieran realizar una auditoría de certificación bajo alguno de estos estándares.
Módulo 1
- Evolución de la Seguridad Alimentaria.
- Análisis de la Evolución del Estándar BRC hasta su actual versión 9, marcando las diferencias con la versión 8.
- Análisis de la Evolución del Estándar IFS hasta su actual versión 7 y diferencias con la versión 6.1.
- Interpretación de la Legislación Europea en Seguridad Alimentaria y Agroalimentaria.
- Módulos Voluntarios de BRCGS
Módulo 2
- Analizar el Compromiso de la Dirección y la Mejora Continua según BRCGS versión 9 e IFS v7
- Conocer el Plan de Seguridad Alimentaria – APPCC según BRCGS versión 9 e IFS v7
- Identificar los Elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria según BRCGS e IFS
- Interpretar las Normas Relativas a las Instalaciones según BRCGS versión 9 e IFS v7
- Examinar el Control del Producto.
- Examinar el control del Proceso.
- Interpretar la Gestión del Personal.
- Recorrido por los Módulos Voluntarios.
Contenido de la biblioteca
- Las normas BRC e IFS
- Recursos tecnológicos.
- Guías tecnológicas.
Este curso «Curso integrado de Inocuidad Alimentaria bajo BRC e IFS» es totalmente online, lo que te permite ampliar y actualizar tu formación con total flexibilidad horaria y desde cualquier lugar.
Se te facilita por mail un código de acceso al aula virtual donde podrás revisar todos los contenidos del curso, consultar casos prácticos, observar la evolución de tu aprendizaje e intercambiar información con los tutores. También tendrás acceso a la biblioteca del aula donde encontrarán material adicional relacionado con los temas de estudio.
Todos los contenidos del curso y el material de soporte se pueden descargar, pudiendo ser utilizados sin necesidad de estar conectado a internet y conservarlos como material de consulta una vez finalizada la formación.
Tutorías
Durante todo el proceso formativo, vas a poder contar con mi apoyo como tutora experto en la materia de estudio que, además de atender tus consultas, llevaré un seguimiento personalizado de su aprendizaje, para darte apoyo y motivación. Y por supuesto, dudas y consultas en la aplicación real de todo lo aprendido dentro de tu sistema de gestión, también serán consideradas dudas! Mi objetivo es que el curso te resulte lo más práctico posible.
Sistema de evaluación
El sistema de evaluación es continuo, consiste en una prueba de autoevaluación tipo test por módulo y un ejercicio práctico final que el alumno debe desarrollar voluntariamente para profundizar en los conceptos aprendidos, muy aconsejable.
El tiempo estimado para realizar el curso es de 60 horas que aconsejo se distribuyan durante 6 meses para facilitar la asimilación de conceptos.
Al ser un curso online tú puedes marcar el ritmo en base al tiempo que le puedas dedicar. Si terminas el curso antes igualmente tienes derecho a asistir a los seminarios online durante los meses de acceso a la plataforma.
El ritmo lo marcas tú!
El precio del curso es tan solo de 395€
El precio incluye:
- Acceso al material educativo online.
- Acceso a las actualizaciones posteriores relacionadas con el curso.
- Kit de herramientas y documentos modelo.
- Sesiones personalizadas para resolver todas tus dudas.
- Certificado que acredita la formación
Precio final, impuestos incluidos.
Este curso tiene una garantía de devolución de 30 días. Si el curso no cumple con tus expectativas puedes ponerte en contacto conmigo en contacto@marifemontes.com y solicitar el reintegro.
Yo, Marifé Montes, estaré a tu lado para cualquier duda.
Tendrás todo mi apoyo.
Horario flexible y fácil de conciliar con tu día a día.
6 meses de duración
100% práctico, útil y efectivo.
Será un curso real, para implantar la norma.
Curso online a distancia, con acceso desde cualquier lugar, plataforma moodle.
Algunos comentarios de mis alumnos
¿Necesitas más información para tomar la decisión acertada?. Escríbeme
¡Ahora te toca a ti ponerla en marcha!
Fórmate para actualizar tu sistema de gestión de seguridad alimentaria y conviértete en un experto sin correr el riesgo de incumplimiento y perder la certificación. Te aseguro que con este curso tendrás todo el trabajo hecho, podrás integrar los conocimientos de forma fácil y cercana y terminarás siendo un experto en las normas BRCGS V9 e IFS V7
Apúntate ya y accede a tu plaza!
Curso Integrado de BRC Food Versión 9 e IFS Food Versión 7
Precio 395€.
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