Episode archivo - Marife Montes

Tu plan APPCC sin errores

Cuando termines de escuchar este episodio serás capaz de identificar los 12 errores más comunes que podrás y deberás evitar en tu Plan APPCC si quieres que sea efectivo, al menos un poco más efectivo.

0 LEER MÁS

Introducción a las normas de Seguridad Alimentaria

Las normas de inocuidad alimentaria BRCGS, IFS y FSSC son reconocidas a nivel global y se centran en garantizar la seguridad y calidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro. [...]

Mi bienvenida al podcast de Marifé Montes

Sube el volumen!!! Vamos a hablar de inocuidad alimentaria. Te doy la bienvenida a mi podcast de inocuidad alimentaria que será el podcast de referencia, si me acompañas vamos a aprender mucho [...]