Webinar
Programa de Monitoreo Ambiental de Patógenos
El objetivo de este webinar es profundizar en el enfoque de los programas de monitoreo ambiental de patógenos que las normas reconocidas por el GFSI (BRCGS, IFS o FSSC 22.000) están exigiendo entre sus requisitos. En este webinar se propone un enfoque práctico para diseñar un programa de monitoreo ambiental dirigido a todas las industrias alimentarias que se encuentran certificadas o desean obtener la certificacion
¿Quieres saber más sobre este webinar Programa de Monitoreo Ambiental? Continua leyendo.
El monitoreo ambiental es una evaluación de la efectividad de los controles microbianos (patógenos y organismos de deterioro) para prevenir la contaminación de productos alimentarios. No es sólo una validación del programa de limpieza y desinfección, sino una evaluación de múltiples programas, incluyendo pero no limitado a diseño sanitario, prácticas de personal, métodos operacionales y control de proveedores.
Y si no sabes por donde empezar, no te preocupes, en este webinar vamos a ver la forma más practica y sencilla de disponer de un Plan de Monitoreo Ambiental eficaz.
Precio de asistencia al webinar 27€
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Precio del webinar 27€!!!
El webinar ya se ha celebrado en directo, pero tienes disponible la grabación para que puedas verla detenidamente.
Todo esto te puede aportar este webinar:
- Podrás valorar la importancia de disponer de un programa de muestreo ambiental
- Evaluar el riesgo y las consecuencias de un ineficiente programa
- Que patógenos serán los mejores indicadores
- Disponer de las herramientas para diseñar tu plan de monitoreo.
- Profundizar en los requisitos de BRCGS, IFS o FSSC
- Resolver tus dudas.
- Responsables de Producción.
- Responsables de Calidad.
- Técnicos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria.
- Consultor de Seguridad Alimentaria.
Si necesitas la emisión de un certificado de asistencia, tendrás que superar un pequeño test antes de enviártelo.
Durante el webinar veremos los siguientes contenidos:
- Qué es un PMA (Plan de Monitoreo Ambiental)
- Elaboración de un PMA
- Donde tomar las muestras y cómo realizar el muestreo
- Qué organismos vamos a analizar
- Qué métodos son los más adecuados
- Cómo actuar según los resultados.
Durante y después de la celebración del webinar recibirás la documentación necesaria y revisada durante el mismo.
El tiempo del webinar es de 2.5 horas aproximadamente, y hasta que finalicemos las dudas de todos los asistentes!
Precio del webinar 27€.
El precio incluye:
- Acceso al webinar en directo (no a la grabación).
- Contacto directo y personalizado para resolver todas tus dudas.
- Documentación tratada durante el webinar: fichas de trabajo, formatos, guías…
Precio final, impuestos incluidos.
Este webinar tiene una garantía de devolución de 30 días. Si el curso no cumple con tus expectativas puedes ponerte en contacto conmigo en contacto@marifemontes.com y solicitar el reintegro.
Algunos comentarios de mis alumnos
Te voy a dar más información sobre este webinar
El pago es 100% seguro, con la plataforma de Pay pal.
Una vez que hagas el pago de tu plaza, me pondré en contacto contigo para mandarte el acceso a la plataforma.
Para visualizar el webinar tan solo necesitas disponer de un dispositivo con coneción a internet, un ordenador, tablet o movil.
PD I – Recuerda que estos son nuevos requisitos y hay muy poca información válida por la red. ¿No crees que merece esta pequeña inversión y salir con las ideas claras, todas las herramientas controladas y listas para introducirlas en tu sistema de gestión de calidad ?
PD II – Debes saber que una hora que dediques a absorber todos mis conocimientos te ahorrarán jornadas enteras de búsqueda de información, de prueba y error, de creación de documentación. Seguro que tienes cosas más urgentes e interesantes a las que dedicar tu día a día. No dejes que otra cosa más se acumule a tu nivel de stress.
PD III – Además puedes reservar tu plaza sin ningún tipo de riesgo. Si no quedas satisfecho con el webinar o la documentación no te satisface tienes 30 días para solicitar tu devolución de lo que has abonado. En menos de 1 hora tendrás de vuelta tu dinero en tu cuenta corriente. Te doy mi palabra. Te dejo mi email: contacto@marifemontes.com
Precio del curso 27€.
qué opinan de mí
TESTIMONIOS
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Muy recomendable el curso de Seguridad Alimentaria. Todo es mucho más sencillo cuando se dispone de una formadora con tanta experiencia y tan buen conocimiento del temario, lo que facilita de gran forma la manera de entender la materia. Además de la rapidez y la disponibilidad a la hora de responder a los mensajes y los comentarios a las tareas que ayudan a aplicar lo aprendido en el curso. Sin duda, el curso ha sido un acierto
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Tras realizar el curso de conocimiento de BRC, tengo que felicitarte por la claridad y cantidad de contenidos que se facilitan en el curso, lo que permite no sólo cubrir las expectativas del curso, si no superarlas, ya que me quedo con un diploma de superación de la materia y un amplio contenido extra que me servirá de apoyo en las implementaciones que desde Certificate Group (www.certificategroup.com) llevemos a cabo.
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Consultora de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad
Como consultora desde hace casi 20 años, conozco bastante las diferentes normas y estoy acostumbrada a realizar cursos Online. Muchas veces, cuando realizo cursos pienso que, si no tuviera tanta experiencia y conocimiento de normas, sería imposible aprobarlos o necesitaría mucho más tiempo, ya que utilizan un lenguaje demasiado técnico, en cambio, los cursos de Marifé Montes Luna utilizan un vocabulario claro y sencillo, y son muy prácticos. Se nota que tiene mucha experiencia y que se mantiene actualizada en cuanto a formación.
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Auditor para Certificación de Sistemas de Producción Ecológica
El Programa Superior de Seguridad Alimentaria es una formación muy recomendable, tanto por la calidad de la documentación aportada como por la experiencia profesional de Marifé, que comparte con un lenguaje ameno y práctico.
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Consultoría técnica de calidad agroalimentaria en GESTIÓN ALIMENTARIA
Excelente curso. Temario muy completo. Muy recomendable. Muy buena tutora (Curso Seguridad Alimentaria BRC v8)
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Sala de jarabes en Coca-Cola European Partners
Muy recomendable el "Curso superior de sistemas de seguridad alimentaria bajo las normas BRC v7 e IFS v6" desarrollado por Marifé Montes. Tu gestionas el tiempo para realizarlo, temas totalmente actualizados y disponible para resolver cualquier duda.He quedado muy satisfecho con su realización.
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Cideq´s
Realizar los cursos de Marife me ha ayudado mucho. Es capaz de sintetizar los puntos más importantes sin que el temario resulte pesado. Los ejemplos que utiliza son muy útiles, se nota el conocimiento en la materia y lo traslada a la formación. Sin duda,repetiré.
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He hecho el curso de IFS con Marifé y ha sido de mucho provecho porque pude aclarar muchas dudas al respecto. Su temario, su disponibilidad y la claridad que ofrece en su curso hacen de las capacitaciones que ofrece sean interesantes y de mucha ayuda. Es una profesional con mucha experiencia y eso se nota en el material que propone, en los webinars y en las respuestas a las dudas que surgen a lo largo de la formación o la aplicación en la empresa. Recomiendo sin dudar las formaciones que ofrece y la tendré en cuenta para próximas ocasiones.
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Calytec
Tras realizar el curso de Requisitos de la norma BRC Versión 8 de Marifé Montes he de destacar que tiene un enfoque práctico, ameno y que ha cumplido totalmente mi expectativa de reciclaje en la Norma BRC.
